“Nel mondo esistono le risorse e le competenze per garantire a ognuno il livello minimo di acqua necessaria per una vita dignitosa”.
(Segretario generale delle Nazioni Unite Ban Ki Moon)
Anche oggi, Giornata mondiale dell’acqua, 4900 bambini al di sotto di cinque anni moriranno per malattie infettive dovute all’assenza o alla cattiva qualità dell’acqua potabile e delle condizioni igieniche. Ogni anno in tutto il mondo cinque milioni di persone perdono la vita per malattie legate alla mancanza di acqua.
L’acqua è un diritto umano, e ogni persona, in qualsiasi parte del mondo viva o si trovi deve poter accedere a una quantità di acqua sufficiente, sicura, accettabile, fisicamente ed economicamente accessibile per gli usi domestici e personali. Un sufficiente apporto di acqua pulita, insieme a condizioni igieniche adeguate, sono condizioni imprescindibili per realizzare il diritto alla salute e al cibo.